制售食品包括哪些

制售食品的范围包括以下几类：

预包装食品：

包括定型包装食品、保健食品、酒、食盐等。

散装食品：

包括直接入口的散装食品如乳冷食品、瓜子、葡萄干等。

热食类食品：

通过加热处理供消费者即时食用的食品，如炒菜、炖菜、蒸菜、烧烤、油炸等。

冷食类食品：

包括冷食糕点、熟食制品等。

生食类食品：

如肉类食品、果蔬食品等，这些食品一般未经加热处理即可食用。

糕点类食品：

包括主食、面包、冷食糕点等。

自制饮品：

包括各种自制饮料。

建议在经营上述食品时，务必办理相关的食品经营许可证，并严格按照食品安全标准进行食品的制作和销售。