扒皮鱼做法教程（香煎剥皮鱼的做法）

做法步骤

1、一般购买时候，老板都给处理好了。清洗干净滤干水份，就可以下油锅煎了。

2、中火慢煎，金黄色后翻面，将水份煎干。

3、入生抽几滴，加上盐调味。

4、喜辣的，可以添加辣椒。葱花爆一下。

5、焦香一些口感更好，就当零食吃了。

心情故事

除了做菜，嘴馋了我也会给自己整零食吃。 一般来说都是“简单粗暴”那种， 不需要太多调味品、制作又方便简单的， 做鱼干，就是其中的一种。