腌鸡蛋怎么腌好吃？ 教你家常腌鸡蛋，按照这个方法，保准个个流油好吃

首先我们要把买来的鸡蛋呢，清洗干净，然后用一个干净的毛巾呢，将鸡蛋面的水分擦干。处理好的鸡蛋我要放在一个碗中备用，接着起锅烧水。

我们大约是100克的清水加入36克的盐，然后今天准备的是1千克的水，准备了360克的盐。我们将准备好的食盐倒进去，加热至食盐全部融化。

食盐全部融化之后我们将煮好的食盐水呢，放凉，放凉之后加入两瓶盖的高粱酒，高度一点的。搅拌均匀

接着把清洗干净的鸡蛋放在一个干净无油无水的塑料瓶中。然后把刚刚调好的食盐水倒进去。能够淹没鸡蛋就可以了。

然后将盖子拧紧。放在阴凉干燥处，放置1~3个月，吃的时候呢，拿出来煮一下，就大功告成了。是不是特别简单呢？