秦岭采椒人

2024年6月29日，甘肃省陇南市两当县西坡镇，村民正忙着为城里的火锅店采摘新鲜花椒（童军/图）

7月的秦岭深处，陕西省宝鸡市凤县和甘肃省陇南市两当县一带的山坳，被一层醉人的麻香笼罩。一簇簇颗粒饱满的红色花椒缀满枝头，将苍翠的山峦晕染出一片热烈的暖色。对山里人而言，花椒成熟采摘的季节是春节之外的“第二个年”——子女们都回来帮家里收花椒，家家户户守着十几亩到几十亩的椒林，一年的生计全系于此。

2024年7月31日，陕西省宝鸡市凤县双石铺村，采椒工在吃早餐（童军/图）

山里多了许多陌生的面孔。他们是从汉中宁强、南郑、略阳和甘肃陇南赶来的采椒工。沉寂的山村一下子变得热闹起来。一户户椒农的家里常挤着二十多人到五六十人，灶房里的烟火从早冒到晚，院坝里晒着的被褥沾着椒香。

2024年8月11日，陕西省宝鸡市凤县双石铺恒力农场，62岁的采椒工崔元福来自汉中宁强县，他在休息时锻炼身体（童军/图）

凤县花椒种植面积达7.3万亩，年产量超过5200吨，采摘期只有二十多天。花椒林中，采椒工戴着粗布手套，指尖在枝桠间翻飞。花椒枝上全是小刺，一不小心扎到手，又疼又麻。正午的日头把花椒晒得发烫，但工人们没人肯歇脚——采椒一斤收入约3到4元，多劳多得。

2021年7月29日，陕西省宝鸡市凤县酒奠梁村，采椒工的手套（童军/图）

放暑假的孩子也加入到采椒的队伍中。他们的脸蛋被晒得通红，指甲缝里嵌着椒油，动作却利落。手脚快的孩子能在假期挣一千块钱，慢些的也有数百元。这笔钱够买新学期的书本文具，或是给家里添台电风扇。

2020年7月12日，陕西省宝鸡市凤县安沟村，高速通到了椒农的家门口（童军/图）

暮色漫上山梁时，篮筐里的花椒堆成小山。大家围坐在院坝的石桌旁，借着月光数当天的斤两，计算即将到手的工钱。熟练的采椒工在这二十多天里能挣两三千元。

2022年7月31日，陕西省宝鸡市凤县十里店村，椒农王金贵的两个女儿从外地赶回来帮忙，一家人合影留念（童军/图）

一批批花椒被卡车运出山谷。采椒工揣着鼓囊囊的钱包告别，椒农们则忙着将花椒摊在竹席上晾晒。阳光把麻香烤得愈发醇厚，采椒工与椒农的生计和希望，都浸在这缕缕麻香里，随着山风飘向远方。

2021年7月25日，陕西省宝鸡市凤县五里店村，读三年级的小黄在暑假跟着爸妈到椒园当小帮手（童军/图）

2017年7月19日，陕西省宝鸡市凤县王家坪村，来自四川阆中的老板在采椒现场收花椒 （童军/图）

2023年8月8日，陕西省宝鸡市凤县王家岭村，王巧英说，除了过年团圆，采摘花椒时全家人又能团圆了。她的女儿带着孩子从外地赶回来采摘花椒，并通过直播助力销售（童军/图）

2024年6月29日，陕西省宝鸡市凤县双石铺村，椒农准备采摘花椒的篮筐（童军/图）

2023年7月25日，陕西省宝鸡市凤县丰禾山，来自汉中略阳县的李大妈主要工作是为采椒工做饭。她利用空隙采摘花椒，增加收入（童军/图）

2022年7月30日，陕西省宝鸡市凤县十里店村，采摘工人互相帮忙挑扎在手里的花椒刺 （童军/图）

2025年7月27日，甘肃省陇南市两当县西坡镇二龙山，满载而归的采椒工（童军/图）

2022年8月3日，陕西省宝鸡市凤县火车站，当地政府和铁路部门开通了火车专列，方便采椒工返程（童军/图）

2025年7月26日，陕西省宝鸡市凤县马家山村，凤县梅花瓣凤椒种植专业合作社负责人朱宝平和父亲一起宣读椒工采摘的数量（童军/图）

2025年7月20日，陕西省宝鸡市凤县梁子坪村，采椒工一边喝着啤酒，一边说明年再见 （童军/图）

童军

责编 郑洁 方迎忠