【走基层 看一线】老河口：小红薯做成大产业 “甜蜜”产业路更宽

牛晶晶，老河口市竹林桥镇大张洼村党支部书记、村委会主任。近年来，他团结带领村民改变种植观念，发展特色红薯产业，依托现代农业先进技术，延长红薯产业链条，让这条“甜蜜”产业致富路越走越宽。

大张洼村曾是典型的软弱涣散村，班子人员不齐，年龄结构偏大，干事求稳怕乱，发展村集体经济没有思路。

提起过去，大张洼村党支部委员雷娇梅说：“当时，村里班子成员平均年龄在55岁，村民种的都是传统作物，经济效益也不高，有的村干部想发展特色产业，但又怕没有销路，引发矛盾，所以大家都求平稳，这事也搁着了。”

2021年8月，牛晶晶挑起大张洼村党支部书记的重任。为改变现状，他多次组织干部群众到周边学习观摩，坚持每月召开一次党员群众谈心会。通过经常性交流，村“两委”与村民之间的沟通渠道打开了，支部和群众走得近了、联系紧了，村里的发展劲头也足了。

该村村民陶长林说：“牛书记经常来我家里，给我们讲村里准备干些啥事，他说得很实在，也确实为我们村民着想，我们慢慢地都相信他了。”

为发展壮大村集体经济，牛晶晶带领村“两委”开始调研走访，发现村里的红薯品质好，含糖量高，有一定的名气，但品种较老，在市场上缺乏竞争优势。能不能在红薯上做文章？想法一提出，刚开始有些村民还心存顾虑，长久的种植观念一时难以改变。

村看村，户看户，群众看的是干部。为了打消群众顾虑，牛晶晶决定自己带头种红薯。他自掏腰包，购买了网上销量前十的红薯种苗回村试种，并选定烟薯25、商薯19等三个品种。同时，邀请客户进行试吃盲评，发现相似度超过90%。为掌握红薯规模化种植技术，他带着村“两委”和种植户外出取经，经过一年多的准备，2023年6月，他们流转100多亩土地种植红薯，从起垄、覆膜，到施肥、田间管理，全程机械化操作。到这两年，村里的红薯产量和品质得到迅速提升，春薯亩产达8000斤，全村红薯产量超过150万斤。

看着丰产的新品种红薯，村民周彩燕不由赞叹：“我们这儿的红薯口感好，没有筋和丝，软糯香甜，好吃得很。”

在扩大销路上，牛晶晶和村党支部人员加紧联系外地客商，对接红薯深加工企业。为吸引客流，连续两年举办红薯美食节，开通“张洼薯业”抖音号，展示红薯种植的全过程，在电商渠道持续发力。同时，利用节假日，开展上门推销。因为品质高、口感好，不少烤薯店也成了他们的固定客户。2024年，大张洼村集体经济收入达20万元，较2023年增长10万元，不少村民也从产业中受益。

大张洼村村民张大林说：“我在家门口栽红薯苗，一天一百块钱，家里照顾了，钱也挣了，我觉得非常好。”

目前，大张洼村正在建设一个能储存300万斤的智能化红薯窖。建成之后，能通过控制温度和湿度来延长红薯储藏时间，实现错季销售，进一步增加村集体和村民收入。

做给村民看，更要带着村民干。在村“两委”的带头示范下，不少村民更新了红薯种植品种和技术。今年开春，村里又有4户群众准备发展30亩春薯，按1亩春薯苗供5亩夏薯种植计算，明年村里的红薯种植面积将增加100多亩，达到500多亩。

谈及今后产业发展，牛晶晶信心百倍地说：“未来，我们围绕一村一品红薯种植项目，做好三件事。首先，提质增产，把张洼蜜薯通过绿色种植把品质提高，通过科学管理把单产提起来。其次，构建稳定供应链，依托现代化存储设备，精细分拣，延长销售周期，实现从8月份到来年2月份无间断供货。最后，提高品牌知名度，利用抖音、小红书等平台通过短视频和直播带货的形式把张洼蜜薯IP持续炒热。”（湖北日报客户端 通讯员郭哲达、余林）

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