餐饮证检查什么

餐饮证检查主要包括以下项目：

外科检查

身高体重

脊柱四肢

甲状腺

皮肤和淋巴结

肛门和生殖器等

内科检查

血压

营养和发育情况

呼吸道和肺

心血管

肝

脾

神经状况等

五官科检查

视力

色觉

听力

鼻子

口腔和咽喉等

抽血检查

主要检查是否有乙肝或其他传染性疾病

肝功能检查

主要查转氨酶是否正常

其他检查

某些情况下可能还需要进行X光胸透、粪便细菌学培养等

总结：

餐饮证检查旨在确保从事餐饮工作的人员身体健康，无传染性疾病，从而保障消费者的饮食安全。检查项目全面覆盖外科、内科、五官科、抽血和肝功能等方面，特别强调对乙肝和其他传染病的筛查。