青岛首家大型沉浸式文化餐秀落户市南，掀起文旅消费新热潮

近日，沉浸式文化餐秀在网上掀起一波热潮，位于市南区的一家该类型餐厅也随之火爆，作为青岛首家大型沉浸式文化餐秀，这里集宫廷御宴、主题演绎、舞剧表演、文化历史等元素为一体，试营业期间便“一座难求”。沉浸式文旅+餐饮+博物馆，成就了一张崭新的岛城文旅名片。

每天6点30分，准时开宴。“妆造司”身着华美霓裳，手持折扇、羽觞入场，是入宴的开始。在兰齐宴赋，100分钟时间里，每一道菜品都有文化背景，伴随一段精妙的表演，有出处、有名头、有形式、有味道。通过齐、汉、唐、宋等四朝宴礼为历史背景，贯穿古典舞、茶艺、历史情景剧、实时互动等多种演艺形式，从宴、食、礼、乐等方面，运用中式美学，再现宫廷雅宴场景的食礼文化。

伴随着响亮的解说词，兰齐宫宴的序章《齐礼迎宾》的表演便徐徐铺展。像这样展示胶东半岛千年前的历史文明的舞蹈与礼仪贯穿整场，比比皆是，从火牛阵、到汉武帝东巡琅琊、到板桥镇启航丝绸之路，地域传奇故事融入其中，如同一座“活”起来的地区历史博物馆，观演出便可感受到青岛悠久发展脉络，感知历史沉淀。

沉浸式文旅的吸引力，离不开真实场景历史的构建与重现。项目舞蹈导演刘媛媛介绍，为了带给观众更加原汁原味的观赏体验，他们参照涉及朝代古画中的妆容、服饰、礼制、场景等一一复刻，以画入戏。“深受大家喜欢的舞剧《簪花仪》是以当时开放选拔女官，并举办民间簪花节为背景排演的，女演员脸颊上的珍珠装饰就是参照名画《宋仁宗皇后像》。”

伴随消费观念的迭代升级，餐饮消费早已突破 “饱腹” 的单一维度，消费者开始热衷于探索新颖、多元的用餐场景。“我们不仅是要打造餐饮场所，更是一种创新的文旅新模式，让消失的宫廷美学以可触可感的方式重现。我们希望通过这种方式，让更多的人了解青岛、爱上青岛，来到这里打卡体验这份独特的文化魅力。”品牌创始人孙晓同说道。

（半岛全媒体记者 王丽平 通讯员 陈乐）